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Aoyama

MINX青山 食べログ担当 田中です。

April 22, 2018

Author
minxaoyama

こんにちは!
とにかく食べることが大好きな青山店3年目の田中です!!!
今回も食べログをお届けしたいと思います(笑)!

今日ご紹介するのがコチラ↓↓↓
ジャジャンッ!!!

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J.S.BURGERS CAFE ♡♡♡

店内がまずオシャレ!!
席に着いただけでテンションあがります!

そしてたくさんあるメニューの中から迷いに迷ってきめ、ワクワクドキドキしながらまってると、、、
 
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こちらがテキサスのBBQをイメージした豪快なステーキバーガーその名も
【 BBQ ビーフバーガー 】
 
アメリカのBBQでのお肉の部位でよく使われる「ブリスケット」と呼ばれる肩ばら肉は、10時間以上スモークしてやわらかくするらしいのですが、今回のこちらのハンバーガーで使われたのは、希少部位の「ブリスケットスカート」(肩バラハラミ)を使い、じっくり弱火で焼くことでスモークに近いお肉のやわらかさと旨味を引き出しているのです!!
 
そこにかかっているBBQソースのスパイシーな香りとコクが口に広がり、次から次へと頬張りたくなるようなおいしさ!!

と、このように、ひとつひとつこだわりを持って作られたハンバーガーはどれも絶品です♡

原宿や渋谷、新宿にもありますので、青山店に来られた際は帰りによってみてはいかがでしょうか♡
ぜひ食べてみてください♡♡♡

以上、食べログ担当田中でした〜!